- 商品概要
京都府の最北部。大正時代から引き継がれる味、丹後町乗原(のんばら)の伝統を受け継ぐこんにゃく。
内容量:210g 6枚入り
商品サイズ:15cm x 15cm
原料:京丹後産と群馬県産の生芋100%使用
賞味期限:通常70日、夏は60日
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温(20度~25度)で保存してください
使用方法:おでん、ステーキ、さしみ、煮物、あえ物、サラダなどにお使いください生芋100%を使用し、手練りまたはバタ練り機で練り上げ、薪をくべ、釡でじっくり時間をかけて茹で上げた滋味深いこんにゃくです。当地域の昔ながらの製法を守り続けています。