京都府の最北部。大正時代から引き継がれる味、丹後町乗原（のんばら）の伝統を受け継ぐこんにゃく。

内容量：210g 6枚入り
商品サイズ：15cm x 15cm
原料：京丹後産と群馬県産の生芋100％使用
賞味期限：通常70日、夏は60日
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温（20度～25度）で保存してください
使用方法：おでん、ステーキ、さしみ、煮物、あえ物、サラダなどにお使いください

生芋100%を使用し、手練りまたはバタ練り機で練り上げ、薪をくべ、釡でじっくり時間をかけて茹で上げた滋味深いこんにゃくです。当地域の昔ながらの製法を守り続けています。

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