久美浜の牡蠣は、京都の最北西端に位置する久美浜湾という特殊な環境で、豊富な植物プランクトンを餌にして育った殻付きの牡蠣です。
塩気が強すぎない優しい味、セリンというアミノ酸の値が高いのが特徴です。

内容量：2kg～出荷可能
使用方法：大は牡蠣ステーキ、牡蠣フライ。酒蒸し、炭火焼き、佃煮、カレー等。

商品規格書
申込書

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