旨味の強い部位をミンチにしつつ、ブロックのままのお肉も入った、触感も楽しめるハムです。
ハーブが程よく香りきれいな味わいと、野生のシカの強い旨味があるハムになりました。

名称：【冷凍】野生鹿スライスハム
原材料：肉部分　鹿肉（京都府丹後産）つなぎ部分　鹿肉（京都府丹後産）、豚肉（京都府）、玉ねぎ（京都府美山）、塩、甜菜糖（北海道）、でんぷん（北海道）、香辛料
内容量：１２０ｇ
製造者：美山おもしろ農民倶楽部（美山ハム合同会社）京都府南丹市美山町内久保池の谷３３－１
販売者：上世屋獣肉店 京都府宮津市上世屋７２５番地

【おすすめの食べ方】
冷蔵庫で解凍してそのままで食べていただけます。
おつまみとしても、パンなどに挟んでも。

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