野生の鹿肉の旨味を残しつつ、程よいハーブのバランスでとても味わい深くハーブの香るソーセージです。
上世屋獣肉店のシカ肉を、長年ジビエと無添加で経験のある美山の「おもしろ農民倶楽部」さんにお願いして、旨味の強い部位を使い、特別に手間をかけてソーセージにしてくれました。山々の力を味わってみてください！

名称：【冷凍】鹿ソーセージ
原材料：鹿肉（京都府丹後産）、豚肉（京都府南丹産）、玉ねぎ（京都府南丹産）、塩（沖縄の塩、天草の塩）、甜菜糖（北海道）、粗製糖（種子島産）、でんぷん（北海道）、香辛料、羊腸
内容量：150g
製造者：美山おもしろ農民倶楽部（美山ハム合同会社）京都府南丹市美山町内久保池の谷３３－１
販売者：上世屋獣肉店 京都府宮津市上世屋７２５番地

【おすすめの食べ方】
冷蔵庫で解凍してボイルまたは焼いてお召し上がりください。
おつまみとしても、パンなどに挟んでも。

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