釣った魚はどうやって食べる?保存版!魚種別ベストな調理法一覧

魚好きには必見です!!!

釣り歴40年の、元フランス料理人!
三ツ星料理人ならではの調理の方法を、お教えいたします。
読んだ人は必ず、鯛のバター焼きが食べたくなるでしょう(⌒∇⌒)