釣った魚はどうやって食べる？保存版！魚種別ベストな調理法一覧

魚好きには必見です！！！

釣り歴40年の、元フランス料理人！
三ツ星料理人ならではの調理の方法を、お教えいたします。
読んだ人は必ず、鯛のバター焼きが食べたくなるでしょう(⌒∇⌒)