朝の時短、簡単、大人のお弁当①

お弁当にもピッタリ!フライパン一つでできる冷めても美味しいナポリタン弁当

文 多田

【ご飯を炊き忘れた朝に】

朝起きて、炊飯器のタイマーをセットし忘れた時のガッカリ感。
そんな時に気を取り直して、とにかくパスタが大好きなうちの娘のお弁当に、サッと作ってみました。
味もしっかりついていて、固まらずに冷めても美味しかったと好評でした。
その後も何回もリクエストされるので、最後に乗せる目玉焼きを薄焼き卵に変えてオムそばならぬオムナポリタンにしてみたり、茹で卵をトッピングしてみたり、成長期のタンパク質補給も兼ねて。
お弁当に入りきらなかった分は小分けにして、お弁当カップで冷凍すれば次の機会にお弁当の隙間埋めに使えます!

詳しい作り方は、レシピブログ参照

MUKUMONO濃厚ナポリタンソース

【難易度】

勿論 ★

【作り方のpoint】

市販のパスタの茹で時間は通常よりも1分短めに!
最後に粉チーズをたっぷり振って、目玉焼きを乗せれば見た目も綺麗♪